整改不到位或不达标的不许开工生产

2018-06-13 09:14

2008年北京奥运会召开在即,为了确保奥运期间进京食品的质量安全,榆次区从今年4月1日起至9月15日,对辖区内进京食品企业生产的每一批产品实行备案管理制度。

承担此项工作的榆次区质监局目前已制定了四项措施,以保证备案管理工作落到实处。该局加大对进京食品的全过程监管,检查企业索证索票、原辅料采购验证、生产工艺执行、过程控制、产品销售、食品添加剂使用和出厂检验等关键环节是否正常运行,实现从原料进厂到食品出厂的全过程监管;严格实施召回制度,严格执行《食品召回管理规定》,督促企业主动召回不安全食品,加大召回跟踪监督和信息披露,加强对召回食品后续处理的跟踪监督;对重点产品、重点区域、重点企业进京食品进行重点监管,特别是加大对肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、果冻、各种酒类、罐头制品等高风险产品生产加工企业的日常监督检查和产品抽样检查、巡查、回访的频次和力度;加大抽查和强制检验力度,对进京食品企业加大抽查力度,增加抽查次数,对抽查不合格的产品,立即停产整改,整改不到位或不达标的不许开工生产。