促进平遥牛肉产品、产业、行业的进一步升级

2018-06-30 09:19

据介绍,项目建成后,将结合平遥古城丰富多彩的文化旅游,通过引导游客对“平遥牛肉古文化、老工艺、现代化生产制作”的过程演示参观,从生动形象的宣传,到真实生产制作过程的展示,使游客在参加平遥牛肉工业旅游的过程中,树立平遥牛肉的良好社会形象,促进平遥牛肉产品、产业、行业的进一步升级,为全县经济发展推波助澜。

7月9日,山西云青牛肉有限公司平遥牛肉演艺城项目建设基建工程结束,进入设备购买安装阶段,预计今年9月投产运营。

平遥牛肉演艺城是山西云青牛肉有限公司投资6000万元的新建项目,建筑面积为5300平方米,分为平遥牛肉文化展览和平遥牛肉制作工艺演示两大部分,项目建成后,年加工平遥牛肉6000吨,年产值12000万元,年销售收入10000万元,可实现利税1300万元。